しみ込む大調査 Facebook

 

  • 技のこだ割り
  • 商品ラインナップ

  • 堅焼煎餅(せんべい)を焼き上げ、特製醤油だれで味付けします。
    “つまみやすく、食べやすい大きさ”にするために、丸い煎餅(せんべい)をわざと割ります。
    また、ひとかけらごとに、形・大きさが違い、均一ではない、様々な歯ごたえを楽しめます。

  • 一度醤油味をつけた煎餅(せんべい)を、さらにたまり醤油をベースにした特製醤油だれにつけ込むことで、割り口にまでたっぷりと醤油をしみ込ませます。この二度づけ製法により、濃厚な醤油味を実現しました。

  • 割り口によって断面が違うため、醤油のしみ込み方が異なり、ひとかけらの中でも醤油の濃淡を楽しむことができます。

  • 120g 技のこだ割り

    120g 技のこだ割り

    じゅわっとしみ込んだ香ばしいお醤油の濃厚なおいしさと歯ごたえを楽しむ「荒砕き堅焼煎餅(せんべい)」。二種類の特製醤油だれを二度づけした、深い味わいをお楽しみください。

  • 40g 技のこだ割り

    40g 技のこだ割り

    少量の食べきりサイズです。

  • 110g 技のこだ割り 旨辛とうがらし

    110g 技のこだ割り 旨辛とうがらし

    唐辛子を使った特製旨辛だれを二度づけすることで、割り口にまでたれをたっぷりしみ込ませた“こだわり”の逸品です。隠し味のコチュジャンにより、旨みのある辛さに仕上がりました。

  • 40g 技のこだ割り 旨辛とうがらし

    40g 技のこだ割り 旨辛とうがらし

    少量の食べきりサイズです。

  • 52g 技のこだ割り たまり醤油味

    52g 技のこだ割り たまり醤油味

    「たまり醤油」をベースにした醤油だれを二度づけすることで、濃厚でコクのあるおいしさになりました!濃厚な醤油味の「技のこだ割り」をお楽しみください。

  • 110g 技のこだ割り ごま

    110g 技のこだ割り ごま

    堅焼きごま煎餅に、特製醤油だれを割り口にまでしっかり染み込ませた“こだわり”の逸品です。こく深い味わいのたまり醤油により、胡麻の風味が引きたった香ばしい美味しさです。

  • 110g 技のこだ割り 揚げ

    110g 技のこだ割り 揚げ

    生地を低温の油でじっくり揚げることで、ザクッと砕ける心地よい歯ごたえに仕上げました。独特のほぐれる触感で食べやすさにもこだわっています。

  • 40g技のこだ割り梅しそ味

    40g技のこだ割り梅しそ味

    技のこだ割りに期間限定梅しそ味が新登場! 紀州南高梅の爽やかな酸味と風味豊かな紫蘇の味わいが“しみ込んで美味しい”技のこだ割り梅しそ味です。

  • 110g 技のこだ割り 柚子こしょう

    110g 技のこだ割り 柚子こしょう

    本場九州産の青唐辛子のじんわりとした辛さと柚子の爽やかさが染み込んだ、期間限定の美味しさです。ペースト状の柚子こしょうをたれに使用することで、より本物感のある味わいを実現しました。